ourego

especias

Autocociñar vida en Vietnam 32: a primeira merenda decente que fixen en moito tempo

Antes de que me decatara, levaba un mes sen actualizar (;´∀`) De Ho Chi Minh, Vietnam a Phnom Penh, Cambodia ☆ Fun buscar o meu visado de turista para Vietnam de novo, e o mercado estaba pechado Ano novo vietnamita, Tet. Cada vez teño máis oportunidades de relaxarme e comer fóra.
especias

Vida autocociña de Vietnam 31 Ensalada de tomate e polo ao estilo mexicano e ensalada de colinabo

Aínda así, a temperatura é alta en Ho Chi Minh City, o que é un clima feliz para a miña parella e para min. Só andar fóra durante o día en Ho Chi Minh faime suar (;´∀`) Imaxinara que o seco O clima da estación en Ho Chi Minh sería moito máis fresco, requirindo mangas longas e medias. Comecei esta viaxe de inverno porque non me gusta o inverno en Xapón. Pi...
especias

Vietnam Self-Cooking Life 5 Delicioso bisté de porco feito con XNUMX tipos de especias!

Onte nevou en Xapón, incluso na área metropolitana... Parece frío! ! Pensei nisto mentres vía Yahoo! Aquí en Ho Chi Minh, Vietnam, o tempo é suado e soleado durante o día, e para alguén coma min que non lle gusta o frío, é moi cómodo! Hai días nos que fai un pouco de frío pola mañá e pola noite, e neste día...
Xenxibre

Vietnam Self-Cooking Life 11 Estofado de polo con tomate, sabor a orégano, berenxena á prancha, etc.

Por fin estaba superando o meu resfriado e puiden ir a mercar ingredientes! O resfriado vietnamita parece ser persistente e aínda estou tose moito, pero xa non me sinto canso nin lento e estou volvendo á condución normal. Lembro hai uns anos cando caín enfermo mentres estaba en Vietnam e doíame a gorxa ata o punto de que non podía falar...
especias

Vida de cociñar en Vietnam 7: usa especias para evitar condimentos químicos. !

Puiden conseguir as miñas especias tan esperadas en Ho Chi Minh! ! Con especias, podes crear un sabor coherente sen usar condimentos químicos, e ☆ Sen MSG é o obxectivo da autocociña no sueste asiático. A partir de agora, na vida de autocociña de Vietnam, as especias usaranse cada vez máis...
especias

Super delicioso! Guiso de dorada ao estilo mexicano

O clima recente en Pattaya, Tailandia é que sempre chove pola noite e ás veces o sol brilla durante o día, pero de 10:15 a 9:XNUMX segue a ser quente e húmido aínda que está nubrado. Non é despois da choiva, está a limpar o mercado ao aire libre. Moitas veces paso por esta estrada en Pattaya despois das XNUMX da mañá, pero a que hora abre o mercado ao aire libre?
pasta

Podes facelo en 15 minutos! ! Fácil "Pasta estilo Arrabbiata sen MSG"

Levántate pola mañá e cea hoxe! ! Estaba moi emocionado de comezar a cociñar, pero por un momento esquecín por completo que me estaba quedando sen arroz. Está ben! Se tes tomates, allos e pementos, podes ferver a pasta...
Comida sa

Kanha (vexetal tailandés) é kale!? A kale enrollada está chea de sabor e é exquisita!

Por un capricho, esta mañá almorzo ramen tailandés (bami naam) elaborado por un simpático propietario que levaba un sombreiro de dez garóns. Teño moitas ganas de comer ramen xaponés, pero o gusto de esperar mentres vexo os fideos artesanais depende do propietario ☆ A cafetería aberta...