Pratos de ovos

Auto-cociñar vida en Vietnam 49 Fácil de facer e perfecto para aperitivos! Carne de kisu, peixe ao vapor, carne de comiño e patacas

Fai unha sesta hábil na túa bicicleta! ! Unha imaxe dunha abella e un rabanete? Rodeado de Agardabas clientes na bicicleta antes? romper? Recentemente, cada vez máis persoas en Ho Chi Minh están a utilizar aplicacións de transporte como Uber e Grab, e están a conducir mototaxis (Xe Om)...
Comida tailandesa

Vietnam Self-Cooking Life 48 Estofado de porco con óso ao estilo de sopa de ramen con salsa de soia!

Trátase de Ho Chi Minh City, onde continúan os días con ceos azuis brillantes. Aínda que o sol é duro, non fai tanta calor como o verán en Toquio, e séntese máis quente que a estación quente de Pattaya, Tailandia, onde me quedei o ano pasado. Cando se pon o sol e saio ao balcón , sopla unha brisa fresca, así que non teño que estar todo o día no aire acondicionado. Na imaxe superior...
pratos de allo

Vida de cociñar en Vietnam 5 Podes facelo en XNUMX minutos! O tofu quente con salsa de allo é delicioso! !

Onte, disfrutamos do percorrido polo río Mekong baixo un ceo azul claro e sen choiva, pero hoxe volveu chover en Ho Chi Minh City. Iso é só unha pequena cantidade! En abril aumentou a calor, pero tamén aumentou o ritmo de chuvia, e de súpeto chove case todos os días, independentemente da hora...
Comida vietnamita

Vida de cociña vietnamita 46: cociña xaponesa e vietnamita usando papel de arroz

Veño de Ho Chi Minh City, onde a calor segue abrasando durante o día. Se estás fóra, buscarás inmediatamente un lugar de refuxio (un café), tomarás un descanso cunha cunca de cha da (té frío vietnamita) e esperarás lentamente a que o café gotee polo filtro, que é exclusivo dos vietnamitas. café. Nas cafeterías locais, unha cunca de café custa menos de 100 yenes, polo que é casual...
pratos de patacas

A vida de autocociñar en Vietnam 45 O neno de patacas tamén é feliz! Non carne doce e patacas

A temperatura hoxe en Ho Chi Minh podería considerarse extremadamente alta durante o día. Había algunhas nubes, polo que era máis fácil camiñar que onte, pero aínda estaba suando.As buganvillas estaban en plena floración e quedaban moi ben na miña bicicleta azul. Aínda que faga calor, hai tantos novos descubrimentos que facer todos os días mentres paseas por Ho Chi Minh...
Comida xaponesa

Vietnam Self-Cooking Life 20 Podes facelo nuns XNUMX minutos! XNUMX snacks estilo xaponés

As escenas xaponesas recentes en SNS, que uso a miúdo, están cheas de pratos de primavera feitos con coloridos ingredientes de tempada, flores de cores que florecen e son un festín para os ollos paisaxe...
Comida sa

Vida de cociña na cidade de Ho Chi Minh 43 Fácil de facer un filete de ñame morado vivo! Desconecta! !

Recentemente, as froitas fixéronse máis comúns en Ho Chi Minh City. Está en tempada? Parecía exactamente un mangostán de froitas de palma de azucre, e pensei que definitivamente era un mangostán agrandado, pero cando lle preguntei a unha amiga, dixo que era algo completamente diferente. Teño curiosidade por saber como sabe, pero...
ensalada

Self-Cooking Life in Vietnam 42 A ensalada feita con "col rizada" de Da Lat é fácil, deliciosa e nutritiva. !

Os mercados do sueste asiático sempre son interesantes e agradables sen importar onde visite. Mesmo en Ho Chi Minh, a xente só compra condimentos nos supermercados e a maioría dos alimentos frescos cómpre nos mercados. Pero todos os días loito co dilema de non poder comprar o que quero a non ser que vaia cedo pola mañá...
Pratos de berinjela

Vietnam Self-Cooking Life 41 Paisaxe do mercado de Ho Chi Minh e verduras misteriosas

O outro día, mentres compraba banh mi (sándwich vietnamita), a mesma tenda tamén vendía doces, así que tamén merquei uns doces vietnamitas! Só sei o nome do mille crepe na parte traseira de Banh Ya Long (Banh Ya Long), pero non sei o resto...
Receita de curry feita con especias

Vida autocociñada en Vietnam 3 Non hai necesidade de curry roux nin consomé! XNUMX tipos de curry de especias

Levo vivindo nun apartamento alugado en Ho Chi Minh City desde finais de outubro do ano pasado, pero ao principio non atopaba os ingredientes axeitados e houbo días nos que acabei comendo fóra todas as mañás, as mediodías e as noites. . A cidade de Ho Chi Minh ten moita comida deliciosa e podes almorzar nun restaurante local por tan só 10 iens por comida...