[Sapporo] Novo soba "Kikusui Horokanai Soba Rangiri" e novo arroz "Chura Hikari (Okinawa)/Yumepirika (Hokkaido)"
Horokanai é unha pequena cidade situada no norte de Asahikawa, que non é a famosa cidade de Hokkaido coñecida en todo o país. Este é o nome do lugar que tamén aprendín cando vin a Hokkaido. A cidade ten a maior produción de soba en Xapón e o arroz mochi máis delicioso (Kikusui).